Joli reportage de 15 petites minutes sur Santorin. Aux manettes, c’est la chaîne franco-allemande Arte et le sujet du reportage n’est pas Santorin la touristique mais Santorin l’île viticole.
Voir gratuitement le reportage (jusqu’au 17 octobre 2021)
La spécificité du sol volcanique, le climat et la position géographique font du vin de Santorin un vin blanc sec multiséculaire bien particulier, le vinsanto.
Vin emblématique de Santorin, le Vinsanto
? Une des activités phares à Santorin est l’excursion en bateau jusqu’au volcan encore actif au centre de la caldeira.
➡Cliquez ici pour voir cette activité ou accéder à toutes les activités réservables.
D’ailleurs les vignes de Santorin sont bien particulières : touffes de verdures sur sol brun, on est ici bien loin des images classiques de nos vignes françaises. Beaucoup de touristes ne comprennent d’ailleurs pas qu’ils voient des vignes et se demandent ce que peuvent bien être ces drôles de cultures qui forment des boules au sol…
On y apprend aussi pourquoi la plupart des familles cultivaient la vigne, comment se développe le commerce du vin via la diaspora santorinienne et pourquoi les vignobles de Santorin sont parmi les plus anciens au monde (ici pas de phylloxéra).
